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k7娱乐21点:什么是膳食纖維

作者:冬澤特醫 發布時間:2018-10-11 13:33:42 瀏覽次數:635

决胜21点优酷 www.zqndwf.com.cn 什么是膳食纖維?


膳食纖維是指植物中天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合物、不能被人體小腸消化吸收、對人體有健康意義的物質。包括纖維素、半纖維素、果膠、菊粉及其它一些膳食纖維單體成分等。膳食纖維主要是不能被人體利用的多糖,不能被人類的胃腸道中消化酶所消化的,所以不提供熱量。

膳食纖維是指植物中天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合物、不能被人體小腸消化吸收、對人體有健康意義的物質。包括纖維素、半纖維素、果膠、菊粉及其它一些膳食纖維單體成分等。膳食纖維主要是不能被人體利用的多糖,不能被人類的胃腸道中消化酶所消化的,所以不提供熱量。


膳食纖維對人體有哪些益處?决胜21点优酷


延緩血糖吸收:食物中纖維素含量高,可延緩胃排空,降低吸收速度,降低餐后血糖。

增加飽腹感:纖維素不被吸收,不產生熱量,增加食物中纖維素的含量可降低其他肉類或碳水化合物的攝入,有利于減肥。

產生營養素:產生可溶性纖維素在腸道內與細菌相互作用,可為人體提供短鏈脂肪酸。

降低膽固醇的吸收:膳食纖維可吸附結合膽固醇、膽汁酸,減少食物中了膽固醇的吸收,對心腦血管疾病預防有益,同時也促進膽汁的分泌、循環,因而一定程度上可預防膽結石的形成。

治療便秘:現代人飲食過于精細,如果不吃蔬菜等高纖維素的食物,食物消化完后幾乎沒有什么殘渣,這種情況會導致結腸內不能形成足夠體積的糞便,難以每天產生便意,容易形成便秘。






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